不是苏州,不是杭州,
这个水墨里的千年人文宝地,
才是江南秋天最不该错过的一笔。
它地跨长江与淮河,
一半是烟雨江南的温柔低语,
一半是千里沃野的沉默辽阔。
它常被人忽略,
却在数千年的光阴里,
默默绘出了一幅中国人心中最理想的山水画卷。
它就是安徽。
©依羚
©袋鼠
在安徽南部的群山之间,
有一片古老的土地,
曾被唤作徽州。
这里的秋天,
红黄落叶铺陈在古道两侧,
银杏一点点染上灿金,
乌桕从青绿烧至绯红,
层层稻田翻涌着金色的秋浪,
家家户户的屋檐、窗台与晒场,
铺开五彩斑斓的果实。
它不是江南,却胜似江南;
它历经沧桑,却藏着人间极致清欢。
每年10月下旬至11月,
是皖南最撩拨心弦的时节,
我们想带你去走一走。
从呈坎、阳产,到碧山、南屏;
从徽杭古道,到塔川—协里、上坦环线。
用一场 6天5晚、34公里 的轻徒步,
把散落在皖南山野间的村落、古道与秋色,
一点一点串联起来。
©依羚
©般般/袋鼠
不赶景,不追人潮,
只是把时间放慢,把脚步放慢。
去看古村炊烟,听秋风穿林,
遇见一个比想象中更温柔、更丰盛的皖南。
皖南,凭什么是江南秋日顶流?
说起安徽,很多人的第一反应,或许都是“熟悉,又陌生”。
©袋鼠
它的南北差异实在太大,淮河、长江横贯其间,从皖北到皖中,再到皖南,无论地貌、物产还是生活方式,都呈现出截然不同的样子。
从地图上可见,安徽被山东、江苏、浙江、江西、湖北、河南六省环抱怀中,境内两条东西向的大河——淮河和长江,将全省分为三段:淮河以北称皖北,淮河和长江之间称皖中,长江以南称皖南©地道风物
但沿着长江一路向南,进入安徽最南部,风景开始变得灵秀。山越来越多,平地越来越少。城市渐渐隐退,取而代之的是层层叠叠的山岭、蜿蜒的溪流、沿水而建的村庄,以及散落在山间的梯田与茶园,烟雨迷蒙,山水如画。
这里,就是皖南。而古徽州,正生长在这片山水之间。
©安徽林业
从今天的行政区划来看,古徽州早已不再是一个完整的行政区域。
历史上的“一府六县”,包括歙县、休宁、黟县、绩溪、祁门和婺源;如今,这片古老地域分属安徽、江西两省。北宋宣和三年,也就是1121年,歙州改名徽州,作为州府名沿用了近800年。
徽州文化,是中国三大地域文化之一,另外两个则是敦煌学、藏学©地道风物
今天“安徽”这个省名里的“徽”,也与这里有着直接的关系。清康熙六年,安徽建省,省名取安庆、徽州两府首字。
徽州的山水,也是从这里长出来的。
©安徽林业
古徽州自古便被形容为“八分半山一分水,半分农田和庄园”。四周群山环抱,中部则由断裂与流水切割出一片片山间盆地、河谷与丘陵。今天我们熟悉的黟县盆地、休歙盆地,以及新安江、练江等河谷,正是这套山水格局留下的痕迹。
©安徽林业
也正因为山多地少,徽州人的故事从来不只是“归隐山林”。恰恰相反。山水封闭的地理环境,逼着当地人一次次走出去。
茶叶、木材、山货沿新安江下行,徽商则沿着一条条山间古道走向杭州、扬州乃至更远的地方。新安江成为徽州连接外部世界的重要水路,而今天仍能被我们走到的徽杭古道,则是另一种“走出去”的见证。
©队员实拍
于是,一座座古村落也在这样的山水与商业往来中慢慢形成。人们从河谷向山间迁徙,在有限的土地上开田、种稻、种茶;在一座房子里营造天井,在一方院落里安置家族;再把赚来的财富带回故乡,修建祠堂、宅院与书院。
最终,形成了今天我们所熟悉的徽州。
©安徽林业
山水是它的骨架,村落是它的肌理,而徽商与徽文化,则让这片山地拥有了异常丰富的人文层次。
到了秋天,千年古韵又与斑斓秋光交织在一起,热烈而静谧,古朴却鲜活。
皖南的秋天,藏在不被打扰的古村落里
这次,我们暂别黄山,也绕开最热门的西递、宏村。
因为皖南真正动人的秋色,从来不只在几个耳熟能详的名字里。
©队员实拍
阳产土楼
把秋天晒在屋檐下
如果一定要给皖南的秋天找一个最有烟火气的入口,阳产大概就是其中之一。
它是一个有400多年历史的传统古村落,也是皖南地区规模最大、保存最完整的夯土建筑群落。
©阿豪
阳产藏在歙县深渡镇的山坡上,不同于徽州常见的白墙黛瓦,这里的建筑多为黄褐色夯土房屋,顺着陡坡层层叠叠,彼此错落,紧紧依附着山势,远远望去,像一座被时间留在山里的聚落。
没有规整的棋盘式街巷,房屋随着坡地自然生长,石板小路也跟着山势上下起伏。
©水哥
这里最特别的,却不只是建筑,而是秋天。
由于山多地少,村民利用房前屋后、屋顶、窗台等空间晾晒农作物。每到秋收时节,红辣椒、黄豆、玉米等一盘盘铺开,在阳光下慢慢脱去水分。红、黄、褐色的作物落在土墙上,又与背后的青山交叠在一起。阳光落下来,土墙、竹匾和山林全都染上一层暖色。
©水哥
这就是阳产最迷人的地方。你看到的并不是为了游客专门布置出来的“秋景”,而是一种真实发生着的生活。
远处是秋山,近处是晒秋,这里的秋天,自带烟火气。
©队员实拍
呈坎
走进一座1800年的“八卦村”
相比阳产的质朴,呈坎则更像一座精巧复杂的徽州古建筑博物馆。
©依羚
它始建于东汉三国时期,至今已有1800多年历史。古村按《易经》阴阳理念布局,“呈”为阳,“坎”为阴,因此得名呈坎。村落保留着“三街九十九巷”的传统格局,巷道曲折交错,宛如迷宫。
©依羚
但在呈坎,迷路反而是一种乐趣。顺着青石板路慢慢走,你很难预判下一个转角会出现什么。也许是一扇半掩的木门,也许是一方小小的天井,也许是突然出现在墙后的古祠堂。
©依羚
到了秋天,这种建筑美又多了一层色彩。
晒场上铺满刚刚收获的农作物,辣椒的红、玉米的黄,与粉墙黛瓦形成强烈对比。秋阳从屋檐上落下来,墙面留下深浅不一的阴影,连一块普通的石板路,都显得有了岁月感。
碧山
山水之外的文艺气质
如果说阳产让人看到皖南的烟火气,呈坎呈现出徽派建筑的秩序,那么碧山,则拥有另一种气质。
碧山村始建于公元362年,至今仍保留着大量明清古民居、祠堂等历史建筑。但它相比宏村、西递,它少几分高度集中的观光感,多几分真实乡村的生活气息。
这种气质,也与后来的乡村文化实践有关。2011年起,“碧山计划”等乡村文化实践在这里展开,闲置祠堂和老建筑被重新利用,碧山书局等空间也成为认识碧山的窗口。
所以今天走进碧山,会遇见一种很微妙的混合感。一边是老祠堂、老民居、田野与山林。另一边又有书店、民宿、手作与年轻人留下来的生活痕迹。传统没有完全退场,现代也没有彻底覆盖,它们就这样并置在一起。
我们也特意留出一段时间,安排了一些链接当地人的小活动。走进山林,找一处安静的地方坐下来,摆上当地的茶点,泡一壶茶。旅行有时候不需要发生什么,安静地坐上一会儿,本身就是意义。
南屏
在古祠堂里吃一顿徽派家宴
相比前几个村庄,南屏显得更加幽深。它位于黟县县城西南,是一座有千年历史的徽商聚居古村落。
村中至今保存有8座古祠堂、近300幢明清古建筑,以及纵横交错的72条古巷。因为祠堂群保存集中,南屏也被称为“中国古祠堂建筑博物馆”。
第一次走进南屏,很容易产生一种错觉。明明村庄并不算大,可那些高墙、深巷、天井和门楼不断制造着空间的转折。走过一条巷子,又出现另一条;穿过一座院落,下一处又可能是一座祠堂。
电影《菊豆》《卧虎藏龙》等多部影视作品曾在这里取景,南屏也因此拥有“中国影视村”的称号。
但我们更想让你看到的,是镜头之外的南屏。比如一顿真正坐下来吃的徽派家宴。
徽州人的秋天不仅存在于山林和村落,也存在于餐桌。徽菜并不只是几个“网红菜名”,而是长期适应山地生活形成的饮食传统。
臭鳜鱼闻起来有股独特的“臭”味,入口却鲜醇紧实;毛豆腐经过发酵后煎得外酥里嫩;笋尖烧腊肉吸满了荤香的汤汁,每一道菜都承载着秋日的鲜香和暖意。
所谓“江南”,从来不是一套固定的风景符号。在皖南,它更是一顿饭,是一座老宅,是一家人坐在天井下的日常。
©袋鼠
徒步踏秋,走进皖南秋日山水画卷
皖南的秋日魅力,还藏在那些蜿蜒于山水之间的古道中。
它们像一条条纽带,串联起自然风光与人文记忆。行走纵横古道,是沉浸式体验徽州秋色最好的方式。
©依羚
徽杭古道
一条走了千年的路
徽杭古道,始建于唐代,与丝绸之路、茶马古道齐名,被称为华东十大户外路线之首。
它起于安徽绩溪,通往浙江临安一带,是历史上徽州与杭州之间的重要交通通道。今天的古道沿线仍保留着古石板路、关口、古村落、古桥、古茶亭等遗存。
从绩溪方向进入,山路很快开始抬升。经过江南第一关之后,山势继续向上,直到蓝天凹一带,视野才突然打开。
蓝天凹海拔约1050米,是徽杭古道沿线的最高点。站在开阔处向远方望去,山峰一重叠着一重,秋天的树林已经开始变色,山坳之间偶尔还有村庄露出一点白墙。
今天我们走古道,是为了风景;而当年的徽商走这条路,是为了生计。山路因此不只是山路,也是徽州人走出大山的历史见证。
塔川-协里
把“赏秋”走成一段山野漫游
若论秋色之绚烂,塔川无疑是徽州最为浓墨重彩的一笔。
这个藏于山坳的小村落,是黟县著名的秋色观赏地,深秋时节,乌桕由绿转黄,再渐渐染红,与金色稻田、粉墙黛瓦和远山交织在一起。它也曾与九寨沟、喀纳斯、香山并称“中国四大秋色”。
©黄山新视线
塔川真正迷人的时候,不是单纯的“红”,而是红、黄、绿同时存在。
秋初,树叶刚刚开始变色。黄色藏在绿色之间,红色还没有完全铺开。再晚一些,乌桕逐渐转红,山谷像被一层层暖色浸透。
©依羚
清晨,薄雾还停在山谷,远处的屋顶若隐若现;阳光升起来,穿过树冠,落在田野和石板路上,整个村庄像一幅缓慢显影的山水画。
如果只在塔川村里走上一圈,未免太短。所以我们把脚步继续向协里延伸,走出村庄,进入山林,秋色就不再是一个固定的观景框。
这一段约7—10公里的赏秋环线,更像一场真正的山野漫游。不是“到此一游”,而是让身体慢慢穿过秋天。
©袋鼠
上坦大环线
从徽派古村走进高山茶园
塔川的秋色是浓烈的画卷,而上坦更像一首安静的田园诗。
上坦村位于歙县三阳镇一带,靠近清凉峰山地。清凉峰主峰海拔约1787米,是皖浙交界的重要山地高峰,周边山地森林、茶园和村落共同构成了非常典型的皖南山地乡村景观。
这里有一种很难在热门景区找到的松弛感。村子被山围着,山坡上是茶园,低处是梯田,远处的山脊一层一层向天边退去。
稻浪翻滚,茶山青翠,特别适合喜欢安静漫步、细细品味田园野趣。
古徽州的秋,
是水墨的清雅,也是油画的浓烈;
是山林染尽的斑斓,
也是粉墙黛瓦间袅袅升起的烟火。
山水、古村与田野彼此交织,
共同写下一幅独属于皖南的秋日长卷。
这是一场行走在“人间秋色”里的旅行。
不急不赶,只看阳光如何洒在徽州的瓦檐上,
看红叶如何点染古道的寂静,
用一场沉浸式轻徒步,
感受这份独属于皖南的中式美学魅力。
皖南的秋,等你入画。
D1:全国各地 - 黄山集合
▍行程:集合日,自由活动
▍餐食:不含
▍住宿:黄山市区携程四钻酒店
全国各地的队友自行乘坐高铁或航班抵达黄山市,自行前往酒店报姓名即可办理入住。抵达日无行程,当天到即可,可根据自己的时间来安排大交通。早到的朋友可以自由活动。
【推荐游玩】屯溪老街、黎阳IN巷、徽州文化博物馆等。
温馨提示:
黄山屯溪机场至备选酒店车程约 20 分钟左右,黄山高铁站(黄山北站)车程在 40 分钟左右。
D2:黄山 - 呈坎 - 阳产土楼 - 歙县三阳
▍车程:约3.5h
▍徒步:10km,用时约 3-4h,爬升+350m/-550m
▍餐食:酒店含早,中午桌餐,晚上私房菜
▍住宿:三阳乡居民宿
早上 9:00 出发,驱车一小时前往呈坎,盛开的油菜花点缀着古镇的青砖、灰瓦、粉墙,形成一幅绝美的徽州春日画卷;
后驱车约 1.5 小时到达阳产土楼山脚下,由于道路狭窄,需换乘当地统一的景交车上山。随后漫步青石板走进这座高山村落,可以俯瞰整个土楼群的全景。
结束游览后原路返回,随后驱车1小时抵达歙县一古朴自然村落的民宿入住,我们给大家准备了私房小菜,大家一起享用美味的皖南特色餐食。
温馨提示:
1. 为了带给大家更好的体验,当晚安排住在三阳乡居深处的一家特色民宿,民宿不同于标准化酒店(单人床1m,大床1.5m),该处房型极为不统一,房间面积有大有小,排房采用抓阄方式,但都保证两人一间,如对此介意,请慎重报名。
2. 民宿贯彻环保理念,不提供一次性洗漱用品,请自备;
3. 由于民宿地处偏僻,需要步行约10分钟到达,需提前将行李分开打包(将当日和次日所需装小包,行李箱留在大巴车上)。
D3:三阳 - 上坦大环线Hiking - 永来村
▍车程:约1.5h
▍骑行:25km,用时约 4h
▍餐食:酒店早餐,中午(路餐/餐馆)自理,晚上农家乐
▍住宿:永来村舒适民宿
早起后开窗,村四周围绕着山丘,一条清溪顺流而下,时光静静流淌,享用早餐后,9:00准时出发,开始进行 10 公里的徒步——皖南秘境上坦村,地处海拔 1787 米的清凉峰国家自然保护区山腰上,群山环抱,层峦叠嶂。千亩梯田依山而筑,穿行在茶山之间,从山脚一直延伸到到神秘的清凉峰山中。
中午回到村内自由午餐,下午可休息片刻在村内或民宿内闲逛,16:00 左右出发徽杭古道的起点——永来村,这里是徽杭古道东入口(浙江方向),一个伸入浙江的安徽”飞地“,约 18:30 统一晚餐,早点休息!
温馨提示:
当天徒步返回村内用午餐时间预计13:00-14:00,建议提前在背包中携带简单的路餐干粮,方便徒步中随时补充能量。
D4:永来村 - 蓝天凹 - 徽杭古道徒步 - 黟县
▍车程:约2.5h
▍徒步:13km,用时约 6h,爬升+400m/-750m
▍餐食:含早,中午农家菜,晚餐自理
▍住宿:黟县携程四钻酒店
早上 9:00准时出发,开始挑战华东最为经典的徒步路线——徽杭古道,这是一条集人文与历史、风景于一体的,户外人不可不去的经典路线,更是一条拥有丰富文化内涵的徽商古道。
先进行一个 400 米的缓慢爬升,约 1 小时便抵达最高点蓝天凹,这里值得打卡留影!后继续出发一路下降,崇山峻岭,古道盘旋,峡谷里的溪水潺潺,风景动人;穿梭在皖南原始村落间,漫步在古道石街上,漫山遍野的山核桃树抽芽生长,景色动人。
中午统一用餐,后继续向前,经过磨盘石、江南第一关、施茶亭等,约 16:00左右结束,大巴车已在此等候多时,后驱车 2.5 小时前往黟县,晚上自由觅食!
D5:塔川 - 协里环线徒步 - 碧山 - 山林徒步品茗 - 黟县
▍徒步:7km,用时约 3h
▍车程:约1h
▍餐食:酒店含早,中午(餐馆)自理,晚餐自理
▍住宿:黟县携程四钻酒店
早上 9:00 集合出发,约20分钟车程来到塔川,这是一个隐秘野趣的徽州小村,在附近宏村的盛名之下,鲜有人知,春季此地更是赏花的绝佳观景地。徒步到协里的这段路,人少车少,景色也非常惊艳。
中午在塔川附近自由用餐,随后驱车前往碧山,相比西递、宏村等,这里没有乌泱泱的人群,有着淡泊的田园气质和徽州烟雨迷蒙的水墨画卷及人文底蕴......古村落的徽派建筑、古巷、古桥、牌坊、祠堂、隐匿在徽州祠堂里的碧山书局等。
这座文艺的古村,一个可以慢下来的地方,值得细细漫步游览。之后我们来到一片小众的山林间,进行一个私家品茗,这个地方有些神秘,需要徒步可至,到底是什么样,就要等你来亲身感受了。
D6:当地人带南屏游村 - 徽派家宴 - 黟县 - 黄山北站散团
▍车程:约1h
▍餐食:酒店含早,中午特色家宴
▍住宿:无
早餐后前往南屏古村落,由当地人叶姐带领我们一起游览,相比其他的徽州古村落,南屏小而美,有小家碧玉的风范,村内72条交错纵横,追逐最美S弯道。
中午前往村里的徽州人家做客,尝一顿老屋天井下的徽州家宴,品尝着徽州人家独有的待客方式锡格子茶点,农家自制或种植的食材格外爽口,感兴趣的大家还可以用柴火灶炒菜。结束后我们将统一送到黄山高铁站散团,活动圆满结束!
温馨提示:
预计 14:30 到达黄山北站,15:00到达市区(集合酒店处),建议购买 15:30 及以后的高铁,16:00 之后的航班!
